ラーメン
一乗寺に本店を構える天天有の支店。 場所は烏丸通りにある複合ビルの地下一階のレストラン街。 京セット(中華そばとビビン飯のセット)をオーダー。 ラーメンもご飯も美味しく満足。かなりいい仕事をしている。
最高の人生。
お馴染みの麺屋ジョニー。営業が22時までだと思ってたけど、5分前の入店で快く入れてもらえた。その後もお客さんが入ってきたので、もしかしたら0時までやってる? 初めて厚切り炙り焼きチャーシュー麺にした。 とても美味しかったです。(小並感)
言わずと知れた京都の超有名店「無鉄砲」。昔から存在は知っていたけど、初めてきてみた。京都というより奈良。 激辛の高菜もあったょ。 豚骨チャーシュー。クセがなく濃厚でとても美味しい。
岩本屋系列の是空に行ってきた。 笹はらの味に慣れているせいか、出汁が甘く美味しく感じた。そんなに魚臭くなく濃厚。 唐揚げが驚異の大きさだった。 締めにご飯をスープに入れた。なかなかいい仕事してる。
笹はら今年最後の営業日。 ファーストロットを狙って開店20分前の11:10に店に到着。 開店10分前になると10人ぐらい並んでいた。さすが。 つけ麺中のトッピング全乗せ。来年も通いたい。
安定のベジポタ味噌。 レギュラー化してほしいぐらいに好き。
敦賀屋台の中では新しい方?らしいけど、とても美味しい。 営業日は火水金土とのこと。 「明日もきてな」とおばちゃん。 さすがに連続はきつい…
天気もいいので、ドライブがてらゴリラ屋に。 開店が11:30。店に着いたのが12時前なのに、テーブルはいっぱい。ゴリラの貫禄やばい。 限定の塩とんこつ。今日もナイスゴリラだった。
ガレリア元町のところにある老舗っぽいラーメン屋。 ニラが特徴的な塩ベースのラーメン。とても美味しい。
久々に中華そば。 ダメだ。美味すぎて涙出そうになった。
敦賀の昆布館の近くにある和食屋さん。中にはイケスもあり、魚料理を楽しめる他、和食、麺類も楽しめる老舗のようだ。 知り合いからここの中華つけ麺が美味しいと聞き食べてきた。 いい仕事してるわ。
今年最後の赤玉。相変わらずいい仕事してる。
福井で家系ラーメンを食べれる奇跡。
関西で展開している二郎系ラーメン屋が今年オープンしたらしいので行ってきた。ここは、私の記憶が確かなら昔から来来亭だったはず。 ラーメン自体はなかなかだった。 醤油が少しくどかったのと、脂濃かったのが少しきになったので、そこを改善すればより美…
片町にあるラーメン屋。 濃くて獣臭くない、非常に食べやすいとんこつラーメンだった。日が変わった後だというのに、すごい賑わいだった。
久々に輝之介。 福井の宝だ。
久々の笹はら。 ここのつけ麺は福井の宝と言っても過言ではないぐらいうまい。涙出そう。
屋台出身で敦賀で最も知名度のあるラーメン屋一力。 ここのつけ麺が美味しいという噂を聞いて、食べに行ってきた。 つけ麺と言えば、六厘舎、大勝軒に代表される魚介豚骨の濃厚スープで太麺を連想するが、ここはまた違った個性的な一杯であった。特にワカメ…
期間限定のベジポタ濃厚味噌が本日よりスタート。 濃厚な味噌スープに麺が絡んで絶妙なハーモニーを醸し出していた。このメニューは2月頭までの限定。通いたいほどに美味しい。
久々に麺屋勝木に来たら場所が少し分かり辛く感じたが無事到着。鶏白湯つけ麺をしばいてきた。 濃厚でへるしーだった。
久しぶりに池田屋ごんちゃん。 敦賀の屋台ラーメンを代表する名店である。 今日もいい仕事をしていた。
京都のラーメン激戦区として知られる一乗寺。かの有名な天下一品の総本店も一乗寺にある。 しかし今回の目的は、池田屋。福井のゴリラ屋、唯我独尊の店主が修行したとされる言わずと知れた名店である。ちなみに開店は11:30。 ラーメン小、野菜チョイ増し。 …
福井ラーメンの実質的な王者である岩本屋のラーメン。 唐揚げが大きすぎた。
気分を変えて台湾まぜそば。 一通り食べきった後、白ご飯を追加する「追い飯」をすることが名古屋流らしい。これは無料サービス。 とても美味しかったです。
野球殿堂博物館を見た帰り、店の看板が目に付いたので行ってみました。 家系を食べる時はついレンソウ増しにしてしまう。 チェーン店なので少し舐めてたけど、とても美味しかった。 写真の奥にビールが写ってるのは気のせい
石神井公園駅の近くにある井の庄に行ってきた。ここは辛辛魚という辛いつけ麺が有名らしい。 綺麗な店員さんが辛さを控えめにできると教えてくれたので、それにしてみました。 スープは魚介ベースでとても美味しかった。
8月に敦賀にできた岩本屋に行ってきた。開店5分前の17:55ぐらいから駐車場に車が入り始め、あっという間に満席になった。すごい人気だ。 つけ麺。
つけ麺。
出雲駅から少し離れた位置にあるラーメン屋。 徒歩だと30分ぐらい。 出汁はあっさり目で麺はしっかりしていて美味。