ラーメン-福井県越前市
相変わらずいい仕事している。
友人と武生のコートダジュールでカラオケに行く前。 なんと、あの鶏っぷが武生に移転し、今日は記念すべき開店の日。 これは行くしかない。 武生に移転しても、安定の味だった。
根強いファンの多い混ぜそば。鰹が本格的!
武生にある革新的なラーメン屋。 写真撮影をミスったので、食べ終わりの様子を撮り直した。
岩本屋の限定濃厚ベジポタ味噌らーめん。うまし。
今年の笹はら納めに。 最後は奮発しつけ麺大盛り、トッピング全載せ。 そういえば、笹の極みという、笹はら二号店が西開発にできるらしいので楽しみだ。
久々に岩本屋。ここに来ると限定メニューしか頼まないのでスタンダードなラーメンの味を忘れかけている今日この頃。 濃厚ペシポタ味噌をいただきました。野菜と味噌の甘みがいい感じで、スープを飲み干しそうなほどの美味しさだった。
福井マラソンの前日ぶりに来店。 最近は笹はらにくると中華そばばっか頼んでしまうのだが、今日は趣向を変えてつけ麺を頼んでみた。
明日の福井マラソンに備えて栄養補給。 昔、よく通った神奈川県海老名市にある清勝丸というラーメン屋の中華そばによく似ている。やや醤油が効きすぎな感じがあるので、もっと甘味を出してくれたら完璧な味に近くなると思う。