来来亭

本日は来来亭。旨辛のBに、奮発してチャーシュー増し、白ごはんをつけてみた。スープ、麺、ゆで卵がそれぞれいい感じのインパクトを出している。そして、極めつけはニラ。こいつが全体の旨さを引き立てている。こいつはクセになるぜ奥さん。今日、ポイ…

らーめん世界

本日、四川らーめんの4倍に挑戦。肉が食べたかったのでチャーシュー追加で1020円。なかなかうまい。次回は5倍にしよう。

老舗台湾料理屋。写真は豚骨ラーメン。麺がもう少し硬かったら美味しいと思うが、・ラーメン・唐揚げ・レバニラ・白ごはん・杏仁豆腐・漬物・サラダで880円は格安。レバニラ炒めが絶品すぎて、おしっこちびりそうになった。

安定の来来亭。来来亭に来るとこの辛いラーメンばっか頼んでしまう。白ごはんが進む君だ。

敦賀市役所の裏あたりにあるお店。夜は居酒屋だが、昼間は中華そばを出してくれる。中華そば、塩中華そばそれぞれ650円とリーズナブル。背脂のってて割と好きかな。写真は煮卵トッピングプラス100円ぽよ

敦賀祭りにきたついでに訪問。なんか、味の割に割高かな…という印象。

初詣に気比神宮に行ったついでに暖まってきた。

昔々、それはふげんが新型転換炉としてブイブイ言わせてた頃の物語。ふげんの偉いお殿様が言いました。「敦賀駅前にはうまい屋台ラーメンがたくさんある。わしは会社でそのようなラーメンを食べたいのじゃ。」当時、社員食堂のコックは頭を悩ませ、伝説の…